主婦聯盟生活消費合作社了解您的需求,規劃了二系列的食育課程,幫助您了解及教導有關食育的種種知識。限時限額,開放申請中!(報名表)
課程選項
綠色飲食系列課程(每場二小時,15人以上)
- 友善耕種保未來
- 蔬菜硝酸鹽知多少(搭配硝酸鹽檢測示範)
- 建構綠色生活圈~認識合作社
- 蛋白質大變身(認識蛋白質相關知識)
- 識醣(認識各式醣類、可搭配澱粉料理)
- 識油(認識料理油類)
- 永續海洋(人與海洋的關係、永續水產怎麼吃)
- 認識維生素(可搭配輕食示範)
- 食品添加物知多少(可搭配免揉麵包教作)
- 校園午餐向前行(校園午餐現況、監廚分享、如何參與)
- 基改食品知多少(認識基改現況、可搭配食物教作)
- 認識清潔劑(認識環境荷爾蒙、可搭配清潔劑教作、手工皂教作)
- 剩食與全食(食物一生、全食應用)
- 食器安全與節能料理示範
- 糧食自給率與當季當食
- 綠繪本教學應用(介紹如何運用繪本進行綠食育及環境教育教學)
綠繪本系列課程(每場80分鐘,50人以下)
- 好一個瓜啊(友善耕種及當季當食)
- 都是放屁惹的禍(氣候變遷與飲食)
- 阿平的菜單(食品添加物)
- 爺爺的有機麵包(全穀及友善耕種)
- 奶茶好好喝(過醣)
申請對象:桃竹苗區學校教職員、學生班級及社區。
申請方式:請下載申請表單,電郵至greenbookhucc@gmail.com
申請方式及注意事項:
1.申請表寄出後,請來電0937989482確認。
2.綠色飲食講座人數須至少15人,每場2小時。
3.綠繪本說故事限50人以下,每場80分鐘。
4.請於活動一個月前申請,以利安排講師。
5.申請場次限制:綠食育18場(36時)、綠繪本30場(新竹區、南桃區、北桃區,各10場)。
6. 接受申請時間:105/6/30~105/12/15.
7. 主辦單位有權決定排課優先順序
主辦單位:主婦聯盟環境生活消費合作社新竹分社|教委會
聯絡人:0937989482彭's、03-5626500#11李's
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