新竹站 食農教育講座 活動訊息

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台灣綠色飲食及食農教育

食育，飲食教育。對日本人來說，食育是德育、智育、體育的基礎，更與家庭息息相關。日本在二○○五年公布的《食育基本法》這麼說著：「食育的目的在促進國民身心的健康並豐富人性的養成。」在步調快速且追求效率的現代生活中，逐漸讓人們失去了對周遭人事的感受性，而飲食教育將讓人們回歸到每一日切實的生活中，具備對食物的知識、正確地選擇食物，認真地享用每日餐飯，也用心地感受人情(家人、種植者)的心意。

透過耕種、市集、農村體驗等，也加深了人們對土地的親近、對種植者的感動。這些一層層地感動都將回歸到餐桌上，讓每一天的我們 更好。

講師：張瑋琦，任職國立新竹教育大學環境與文化資源學系
時間：12月6日(二) 9:30-11:30
地點：新竹站(新竹市南大路175號，03-5616258)
活動免費，歡迎社員、社友參與，請先來電報名。
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